Depuis plus de 52 ans, SEICAR conçoit des installations dans le domaine de la fromagerie laiterie afin de maitriser les ambiances pendant toutes les phases de transformation des produits. SEICAR a été le premier à réaliser des installations en eau glycolée à destination des fromageries.
Maitrise de l’aérocontamination par surpression, assainissement des locaux de fabrication, refroidissement sérum, chauffage du lait, contrôle de l’hygrométrie HR%, régulation des vitesses d’air dans les caves et hâloirs, récupération de chaleur…nous confinons vos produits depuis les tanks à lait jusqu’aux quais d’expéditions.
