Les fruits, les légumes, les champignons, les tomates, les pommes de terre, les noix… sont des produits très sensibles aux conditions climatiques de leur lieu de stockage et de production.
Afin de maîtriser leur conservation mais aussi de prolonger leur durée de stockage, nous mettons en œuvre des installations innovantes de régulation, de ventilation, de température, d’hygrométrie et de gestion des gaz.